Skala Upp! Mer grönsaker och frukt i skolan

Hur ska man få de mest kräsna barnen att våga testa nya smaker? Vilka knep funkar och funkar inte? Hur ska du lägga upp ditt salladsbord för att få barnen att äta mer och minska svinnet? Dessa och andra frågor vill Kostministeriet försöka besvara. Kostministeriet är ett fristående initiativ från Total Produce Nordic AB för att stärka folkhälsan genom en ökad konsumtion av grönsaker och frukt. De erbjuder landets kommuner den kostnadsfria utbildningen Skapa Upp! och presentationen kommer ge smakprov från den samt visa resultat från en omfattande undersökning om svenska folkets kunskaper, konsumtion och attityder kring frukt och grönsaker.